Keurmerken
Rundvlees & Co verkoopt rundvlees met een aantal belangrijke keurmerken die de leefomstandigheden, de voedselveiligheid en de duurzaamheid optimaliseren.
Keurmerken
Rundvlees & Co verkoopt rundvlees met een aantal belangrijke keurmerken die de leefomstandigheden, de voedselveiligheid en de duurzaamheid optimaliseren.
Bio (Skal)
Skal Biocontrole is een onafhankelijke organisatie voor het toezicht op de hele biologische keten in Nederland. Registratie, certificatie en toezicht houden zorgt voor een aantoonbaar en betrouwbaar Europees biologisch keurmerk. Dit wordt gedaan in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Het ministerie heeft Stichting Skal Biocontrole aangewezen als controlerende autoriteit voor de uitvoering van deze wettelijke taken. Wij werken samen met bedrijven die Skal gecertificeerd zijn en waarbij de runderen gecontroleerd worden op administratie, voeding, gezondheidszorg, herkomst, huisvesting en weidegang.
Beter Leven 2-sterren
Het Blonde D’Aquitaine rundvlees van de runderen die in Nederland worden gehouden verdienen 2 sterren van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Dit keurmerk heeft de Dierenbescherming ontwikkeld om diervriendelijke producten te ondersteunen. Beter Leven (2 sterren) is een top keurmerk vanwege hoge score op:
- Controle
- Transparantie
- Duurzaamheid
De kwaliteitseisen die gesteld zijn aan het welzijn van de dieren, zijn met de producent vastgelegd en worden gecontroleerd door een onafhankelijke instantie.
FSSC 22000
De FSSC 22000 certificering is erkend door het Global Food Safety Initiative. Deze certificering is een wereldwijd initiatief voor voedselveiligheid en risicomanagement in de voedingsmiddelenindustrie. Deze norm geldt voor voedselveiligheid managementsystemen voor mens en dier en voor transport en opslag. Door de samenwerking met ’s werelds grootste en meest geavanceerde levensmiddelenproducenten, maar ook met kleinere bedrijven en boeren met specifieke wensen, is er veel expertise in deze sector en kunnen we efficiënter samenwerken met de organisaties waarvoor FSSC 22000 contractueel verplicht is.
Daarom Rundvlees&Co
De boer
De runderen hebben een goed leven gehad in de vrije natuur bij de boeren verspreid over Europa.
Lokale slachterij
De beste runderen worden geselecteerd en lokaal geslacht op de meest diervriendelijke manier.
Rundvleesproducten
De runderen worden verwerkt tot kwalitatieve rundvleesproducten binnen ons eigen bedrijf.
Snelle levering
Bestellingen binnen Nederland die vóór 14.00 uur zijn besteld, de volgende dag al in huis!
